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  Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras 1 cocina saludable Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día Ministerio de Salud FIA  cocina saludable2   cocina saludable Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por día Autores: Isabel Zacarías, Carmen Gloria González, Daniela González, Alejandra Domper Recetas: Francisca Urrejola, Chef  Información Nutricional: Constanza Maucher, Nutricionista Auspician: ã Ministerio de Salud ã Ministerio de Agricultura ã Fundación para la Innovación Agraria, FIA ã Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro, FUCOA. Fotografías:   ã FUCOA. Ministerio de Agricultura ã Asociación de Exportadores de Chile, ASOEX ã Archivo Fundación Imagen País ã Andrés Gachón ã Max Donoso Diseño y Diagramación: Unidad de Diseño, FUCOA. Ministerio de Agricultura ©  Derechos reservadosInscripción Nº 185 114, del Registro de Propiedad IntelectualMinagri - INTA - 5 al Día ChileSantiago Chile, 2011Impreso en: Gonsa S.A.Segunda Edición de 4.000 ejemplares  Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras 3   Índice Elige Vivir SanoSra. Cecilia Morel. Primera DamaPresentación Sr. José Antonio Galilea. Ministro de Agricultura Cocina SaludablesDr. Fernando Vio. Presidente Corporación 5 al día - ChileLa promoción del consumo de frutas y verduras en las políticas¿Qué hay en las frutas y verduras? DesayunosAlmuerzosOncesCenas Tabla de equivalencias para la cocinaMenú semana 1Menú semana 2Menú semana 3Menú semana 4 4710131521338195136137138140141
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